どうも、ラーメン大好き人間のmk-daysです!今日は、みんな大好き「天下一品」(以下、天一)の閉店ニュースについて、たっぷり6000字くらいでカジュアルに語っていきたいと思います。2025年6月30日をもって、都内を中心に複数の店舗が閉店するという衝撃のニュースが飛び込んできたけど、天一のあの濃厚なこってりスープの魅力は一体どこにあるのか、そして今後どこでその味を楽しめるのか、じっくり掘り下げていきますよ~!

天下一品って、どんなラーメン屋?
まず、天一を知らない人のために軽く紹介。天下一品は、京都発祥のラーメンチェーンで、1971年に屋台からスタートした伝説のお店。今や全国に200店舗以上(2025年5月時点)を展開する、日本を代表するラーメンブランドです。最大の特徴は、なんといってもそのこってりスープ!鶏ガラや野菜をじっくり煮込んだ、ドロっと濃厚なスープは、一度食べたら忘れられない中毒性を持ってるんですよね。まるでスープが「抱きしめて離さない」みたいな感じ(笑)。
メニューは、こってりラーメンを筆頭に、あっさりラーメン、チャーシューメン、唐揚げ定食などバリエーション豊富。特に、こってりスープに絡むストレート麺と、ジューシーな豚トロチャーシュー、ネギのシャキシャキ感が絶妙なハーモニーを奏でるんです。個人的には、味付煮卵をトッピングしてスープに浸して食べるのが至福のひととき…。ああ、想像しただけでお腹すいてきた!
天一の魅力は、ただのラーメン屋を超えた「文化」にあると思うんです。学生時代に友達と深夜まで語り合った思い出、寒い冬に体を温めてくれたあのスープ、バイト終わりに「よし、天一行くか!」って盛り上がったあの瞬間。Xのポストを見ても、天一はただの食事じゃなくて、みんなの青春や日常の一部になってるんだなって感じます。
衝撃の閉店ニュース:なぜ天一が閉店するの?
さて、本題の閉店話。2025年5月に飛び込んできたニュースによると、天下一品の新宿西口店、池袋西口店、渋谷店、目黒店、田町店、蒲田店、吉祥寺店、川崎店、大船店、大宮東口店の計10店舗が、6月30日をもって閉店するとのこと。 特に都心部や埼玉の人気エリアの店舗が多く、ファンの間では「マジか…」「私の青春が…」と悲鳴が上がってます。Xでも、閉店を惜しむ声が続々。あるユーザーは「池袋の天一がなくなるなんて、大学時代の思い出が消えるようだ」とつぶやいてて、めっちゃ共感。
閉店の背景:何が起きてる?
じゃあ、なんでこんなに多くの店舗が一気に閉店するのか?公式な発表では具体的な理由は明かされてないけど、いくつかの要因が考えられます。以下、僕なりに推測してみた背景を並べてみるね。
- 経営戦略の見直し
天一は全国展開してるけど、フランチャイズ形式で運営してる店舗も多い。閉店対象の店舗は、都心部の家賃が高いエリアに集中してるから、賃料や人件費の高騰が影響してる可能性は高いよね。コロナ禍以降、飲食業界全体がコスト管理にシビアになってるし、採算が合わない店舗を見直す動きは他のチェーンでもよく見られる。実は、2024年6月にも首都圏で複数の天一店舗が閉店してるから、今回の閉店はその第二波なのかも。 - ラーメン業界の競争激化
ラーメン業界は、めっちゃ競争が激しい世界。新店がバンバンオープンする一方で、老舗チェーンは新しいトレンドにどう対応するかが課題。たとえば、濃厚豚骨や家系ラーメン、ヴィーガンラーメンとか、個性的な店が増えてきてるよね。天一のこってりスープは唯一無二だけど、若い世代が新しい味を求めてる可能性もある。Xでも「天一の味は大好きだけど、最近は他の店も気になる」みたいな声が見られたよ。 - 人手不足とコスト増
飲食業界全体の問題だけど、最近は人手不足が深刻。特に都心部の店舗は、アルバイトや正社員の確保が難しい上に、食材や光熱費の値上がりも直撃してる。天一のスープは手間暇かけて作るから、コスト管理が難しいのかも。あるユーザーが「ちょっと高くてもいいから天一続けてほしい」とポストしてたけど、価格を上げすぎると客離れのリスクもあるし、経営陣は難しい判断を迫られてるんだろうね。 - ブランドのリフレッシュ?
一方で、閉店はネガティブな理由だけじゃない可能性もある。天一は50年以上の歴史があるブランドだから、店舗の老朽化や設備の更新を機に、一部店舗を整理して新しい出店計画を進めるのかもしれない。たとえば、郊外や地方での新店舗展開に力を入れるとか、テイクアウトやデリバリーに特化した新業態を考えるとか。公式発表がないから推測だけど、ブランドを長く続けるための戦略かもしれない。
ファンの声:閉店への反応
Xを見てると、ファンの悲しみがひしひしと伝わってくる。たとえば、
@kohei__murakamiさんは「ショック過ぎる…」と10店舗の閉店リストをシェアしてて、
@itakura_takeshiさんは「大学時代にバイトしてた花園の思い出が…」とノスタルジーに浸ってる。 特に、池袋や吉祥寺、大宮東口店は地元民や学生にとって「いつもの場所」だったから、閉店はただの店の終了じゃなくて、思い出の終わりでもあるんだよね。あるユーザーは「天一のこってりでしか味わえない気分がある」とポストしてて、ほんとその通りだなって。
天下一品の魅力:なぜこんなに愛される?
閉店の話は悲しいけど、ここで改めて天一の魅力を振り返ってみよう。だって、天一がただのラーメン屋じゃないことは、みんな知ってるよね?
1. 唯一無二のこってりスープ
天一のこってりスープは、鶏ガラに10種類以上の野菜を加えてじっくり煮込んだ、まじで唯一無二の味。 ドロっとしたテクスチャーは、スープというより「スープの芸術」って感じ。初めて食べた人は「これ、ラーメンのスープなの?」ってビックリするけど、2回目にはもうハマってる。スプーンですくって飲むと、濃厚な旨味が口いっぱいに広がって、幸せしかない。このスープ、実は店舗ごとに微妙に味が違うって噂もあるけど、それがまたファンの間で語り継がれる魅力なんだよね。
2. 絶妙なトッピングのバランス
天一のラーメンは、スープだけじゃなくてトッピングも最高。豚トロチャーシューは、脂がとろけて口の中で溶けるような食感。味付煮卵は、黄身がトロッと半熟で、スープに浸すと悶絶級のうまさ。ネギのシャキシャキ感も、濃厚スープとのコントラストがバッチリ。Xで「唐揚げ定食の外カリ中ジュワな唐揚げがヤバい」ってポストもあって、ほんと同意しかない!
3. 青春の味、日常の味
天一は、ただのラーメンじゃなくて「思い出の味」。学生時代に友達と行った、仕事終わりに同僚と語り合った、恋人とデートで行った…みたいなエピソードが、みんなの心に刻まれてる。Xのポストでも「天一が閉店するのは、青春が一つ消えるみたい」とか「池袋の天一で過ごした時間が懐かしい」って声がたくさん。 僕も、大学時代にレポート書きながら天一のこってり食べて、なんとか乗り切った思い出があるよ(笑)。
4. 全国に広がるコミュニティ
天一は京都発祥だけど、今や全国にファンがいる。Xを見ると、北海道から沖縄まで、天一愛を語るポストがちらほら。店舗ごとの雰囲気や店員さんの接客も、ファンにとっては大事な要素。たとえば、吉祥寺店の閉店を惜しむポストでは「地元の天一がなくなるなんて信じられない」って声があって、地域密着の愛されっぷりが伝わってくる。
今、どこで天一を食べられる?
📣新規オープン店舗お知らせ
— 【公式】天下一品🍜 (@1971tenkaippin) May 28, 2025
皆さん、お待たせしました!
/
五反田に天下一品が
帰ってきます!
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6月下旬に
東京都品川区西五反田1-25-5 松村ビル1F・2F
にオープン予定!
現在オープンに向けて鋭意準備中‼
五反田店は、1F~2Fが客席になっています!… pic.twitter.com/UBgPf7yXHl
さて、閉店ニュースで落ち込んでる人も多いと思うけど、安心して!天下一品はまだまだ全国にたくさんの店舗があるし、こってりスープはなくならないよ。ここでは、2025年5月時点で天一を食べられる場所や方法をまとめてみるね。
1. 首都圏の残る店舗
今回の閉店で都内や近郊の10店舗がなくなるけど、首都圏にはまだ多くの天一店舗が健在。たとえば、以下のような店舗は引き続き営業中(2025年5月時点、公式サイトやXの情報に基づく):
- 秋葉原店:オタクの聖地でこってりラーメン!アニメ見ながら食べるのも乙。
- 高田馬場店:学生街の定番。早稲田大学の近くで、学生に大人気。
- 立川店:多摩地区の天一ファンには欠かせないスポット。
- 横浜店:神奈川県内ではまだまだアクセスしやすい。
公式サイト(tenkaippin.co.jp)で最新の店舗リストを確認するのが確実。閉店情報は悲しいけど、首都圏だけでまだ数十店舗あるから、探せば意外と近くで食べられるかも!
2. 地方の天一
天一は全国展開してるから、地方にもたくさん店舗がある。たとえば:
- 京都:発祥の地!銀閣寺本店や一乗寺店は、天一巡礼の聖地。
- 大阪:難波や梅田など、関西の中心地でこってりを堪能。
- 福岡:博多で天一のこってりと豚骨ラーメンをハシゴするのもアリ(笑)。
- 北海道:札幌店で、寒い冬に体を温めるこってりスープ。
地方の店舗は、都心ほど閉店の話が聞こえてきてないので、旅行がてら天一巡りをするのも楽しそう。Xでも「京都の本店行ったら、なんかスープの濃さが違う気がした!」みたいなポストがあって、店舗ごとの個性が楽しめるよ。
3. テイクアウトや冷凍ラーメン
天一は、最近テイクアウトや冷凍ラーメンにも力を入れてる。公式サイトや一部店舗では、こってりスープの冷凍キットが購入できるし、オンラインショップ「LOHACO」で天一の商品が販売される予定もあるみたい。 自宅で天一の味を再現できるなんて、最高じゃん!作り方は簡単で、麺とスープを温めてトッピングを用意するだけ。チャーシューやネギは自分で用意する必要があるけど、コンビニの食材でも十分イケるよ。
4. 海外の天一
実は、天一は海外にも進出してる!ハワイや台湾、シンガポールに店舗があって、特にハワイのワイキキ店は観光客にも人気。もし海外旅行の予定があるなら、現地の天一で「日本の味」を楽しむのもアリ。ハワイでこってりラーメン食べながらビーチを眺めるなんて、めっちゃ贅沢じゃない?
5. 代替案:天一風レシピを自宅で
もし近くに店舗がなくなっちゃったら、自宅で天一風ラーメンに挑戦するのも一つの手。ネットやXで「天一のスープ再現レシピ」って検索すると、鶏ガラと野菜を煮込む方法がいろいろ出てくるよ。完全に同じ味は難しいけど、濃厚スープに近づけるコツは:
- 鶏ガラを長時間(6~8時間)煮込む
- 玉ねぎ、にんじん、キャベツなどの野菜をたっぷり
- 隠し味にニンニクや生姜を少々
Xで「自宅で天一再現してみた!」ってポストしてる人もいて、なかなか本格的な仕上がりになってるみたい。試してみる価値あり!
天一の未来:これからどうなる?
閉店ニュースは悲しいけど、天一のブランド自体がなくなるわけじゃない。50年以上の歴史を持つ天一は、これまでもいろんな困難を乗り越えてきた。もしかしたら、今回の閉店は新しい展開への第一歩かもしれない。たとえば:
- 新業態の可能性:デリバリー特化の小型店舗や、フードトラック形式の天一とか出てきたら面白そう!
- 地方強化:都心部の店舗が減る分、地方での出店やリニューアルが進むかも。
- グローバル展開:海外での人気を考えると、アジアや北米での店舗拡大もありえる。
Xでも「天一がなくなるとか考えられない!新店舗期待してる!」みたいな前向きな声もあるし、ファンの愛はまだまだ熱い。
最後に:天一を愛するすべての人へ
天下一品の閉店ニュースは、確かにショック。でも、僕らが愛するあのこってりスープは、まだ全国で、そしていつか世界中で食べられるはず。閉店する店舗には、6月30日までにぜひ足を運んで、思い出をもう一度味わってほしい。池袋西口店のカウンターで友達と笑い合った夜、吉祥寺店でデートしたあの瞬間、大宮東口店で仕事の疲れを癒した時間…。そんな思い出を胸に、新しい天一の物語を一緒に作っていこうよ。
もし近くの天一がなくなっても、京都の本店に行ったり、冷凍ラーメンで自宅天一パーティーしたり、海外で「テンイチピン!」って叫びながら食べたり(笑)、楽しみ方は無限大。僕も今週末、近所の天一でこってりチャーシューメン頼んで、唐揚げ定食でガッツリいく予定!
みんなの天一愛、Xでシェアして盛り上げよう!ハッシュタグ #天下一品 で、好きなメニューや思い出をポストしてね。では、またスープの海で会おう!


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